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白酒、白兰地的加浆、勾兑、灌装生产过程应符合下列规定：
1. 加浆、勾兑作业时，严禁采用纯氧搅拌工艺，可采用压缩空气作搅拌介质，但加浆，勾兑作业场所应有良好的通风、必要时宜采用负压抽风系统；
2. 真空灌装机灌装口排出的酒蒸气应采用负压抽风系统回收，并应直接排至室外；
3. 封盖机应采用缓冲柔性封盖机构。
甲、乙类生产储存场所应采用不发火花地面、采用绝缘材料作整体面层时，应采取防静电措施。粮食仓库、原料粉碎车间的内表面应平整、光滑；并易于清扫。
储罐、容器和工艺设备需要保温隔热时，其绝热材料应选用不燃材料。低温保冷可采用阻燃型泡沫，但其保护层外壳应采用不燃材料。
